Café na cucky
1. | Bagel s lososem (uzený losos, žervé, vařený kopr, šalotkové chutney) | ||
2. | Chléb s hráškovým pyré a opečeným uzeným tempehem, salát (VEGAN) | ||
3. | Chléb s hráškovým pyré a opečenou slaninou, salát | ||
4. | Míchaná vajíčka na másle s jarní cibulkou, salátem a pečivem | ||
5. | Francouzský kváskový toast (s borůvkovým rozvarem a citronovým tvarohovým krémem) | ||
6. | Toust v menu (šunka+sýr / sýrový) |
Menu zahrnuje:
+ batch brew/čaj/kakao
+ 2dcl džusu
+ sladká tečka
(možnost i samostatné snídaně mimo zvýhodněné menu - tzn. bez nápojů a sladké tečky)
Používáme kváskový toustový chléb, mléčné výrobky z lokálního statku Doubravský dvůr, vejce z farmy Valcha z chovu s volným výběhem slepic, vlastní klíčky a sezónně také zeleninu ZE-ZA-HRÁTKY.
Při plné kapacitě kavárny může příprava snídaní trvat delší dobu.
Prosíme o shovívavost. Případně zvažte svůj čas a pokud spěcháte,
třeba vyberete něco rychlejšího na zub na baru