Většina z nás má to své, oblíbené a voňavé. Obzvláště ráno, po cestě do práce či školy, se necháte snadno zlákat vůní čerstvě upečených housek, rohlíků nebo koláčů. V Olomouci o taková voňavá místa rozhodně není nouze, což potvrdí zejména ti, kteří se vydávají za prací pěšky a směrem do centra. To se jich pak do cesty postaví hned několik, a tak máte alespoň pestrý výběr z druhů, tvarů, barev, chutí i vůní čerstvého pečiva.

Pomůže, když přepadne hlad, potěší, když honí mlsná. Řeč je o pekařstvích, která na vás čekají takřka na každém rohu, připravená zlákat vaše chuťové buňky a zahnat náhlý hlad. Doslova strategickou polohou se může pochlubit pekařství v Obchodním domě Koruna. Proč si nezkrátit čekání na zdejší zastávce na nejbližší tramvaj drobným nákupem pro sebe nebo rovnou celou rodinu. Tato nevelká pekárna vás možná neoslní přepestrým výběrem, ale potřeby průměrného jedlíka myslím uspokojí.

Ovšem, podobně jako u většiny ostatních, musíte přijít včas, nejlépe ráno. To se tu pulty a regály ještě prohýbají pod čerstvými a kyprými kusy pečiva. Když přijdete opravdu brzy, možná ho zastihnete ještě pěkně teplé. V odpoledních hodinách se vám může snadno stát, že si vyberete jen z několika okoralých zbytkových kousků. V případě, že by vám pekařství bylo málo, stačí udělat skutečně jenom pár kroků do vedlejší kavárny a mléčného baru v jednom, kde vám kromě pečiva ze stejné produkce nabídnou také teplé, studené i míchané nápoje, snídaňové menu, zákusky i dezerty.
Přijedete-li z opačného směru a vystoupíte na zastávce Prior, můžete vyzkoušet pekařství na protější straně. I tady platí zásada včasného příchodu. Jestliže vám obecně bílé pečivo nic neříká a celozrnné pečivo z běžných pekařství připadá málo celozrnné, zkuste namísto tohoto pekařství sousední vchod.

Ve zdejší zdravé výživě Studánka naleznete rohlíky skutečně celozrnné bez přidaných barviv a stejně tak i chleba – rýžový, žitný i pšeničný, bez cukru a z přírodního kvásku. V podobném provedení mají také dobroty plněné ve verzi sladké i slané. Celozrnné, špaldové, s cukrem i bez cukru, bez kvasnic a zaručeně bio. Pozadu nezůstává ale ani samotný Prior s nepřehlédnutelným Mamma Snackem, kde si můžete zakoupit buchtičky jako od maminky.

Mně osobně každé ráno vstupuje do cesty kavárna a pekárna v jednom v Kateřinské ulici, kde jen stěží odolávám trojúhelníčkům lahodného frgálu zejména v tvarohové verzi. I tady se můžete nechat zlákat vůní kávy a usednout k poklidnému rozjímání nad šálkem kávy a něčeho dobrého na zub. Ubírá-li se vaše cesta směrem od soudu ulicí Pavelčákova, jistě neujde vaší pozornosti pekařství U Golema s bohatým výběrem chlebů, rohlíků, housek, koláčů, koblih a dalšího oku i chuti lahodícího pečiva.

Pokud patříte k dojíždějícím a ranní procházka spojená s lovem pekárenských pochoutek vám nehrozí, pak určitě oceníte pekařství přímo v prostorách budovy vlakového nádraží, a to hned v několikerém provedení. Hladovět zaručeně nebudete. Na cesty i na svačinu se tu můžete vybavit opravdu pestrým výběrem sladkého i slaného pečiva, obložených housek, zákusků, chlebíčků, klasických párků v rohlíku či dortíků. Pro vaši spokojenost nabízí také horké nápoje do kelímku či chlazené.
Není to sice ideální řešení vaší pravidelné stravy, ale pro bleskové zahnání hladu nebo potěšení čichových a chuťových buněk to rozhodně stačit může. A vybírat je vážně z čeho.